밀키트 추천 버터 쉬림프 로제 파스타

밀키트 추천 버터 쉬림프 로제 파스타 

 

안녕하세요 어제에 이어 오늘은 밀키트를 활용한 스파게티 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 제가 구매한 밀키트는 감바스+버터 쉬림프 로제 파스타+ 스테이크 구성이었는데요. 개인적으로 추천하는 앙트레쿠킹박스 밀키트 세트랍니다.

 

그럼 앞서 밀키트 세트 중 하나인 감바스에 대한 포스팅을 했기 때문에 오늘은 본격적으로 버터 쉬림프 로제 파스타에 대한 포스팅을 해보겠습니다. 

 

감바스 밀키트에 대한 내용이 궁금하신 분은 참고해 주시면 되겠습니다 :)

2021/01/04 - [요리] - 감바스 만들기

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밀키트 추천 버터 쉬림프 로제 파스타

 

버터 쉬림프 로제 파스타 봉지를 뜯어보니 구성품은 이러했습니다. 파스타 만드는 설명서 한 장과 스파게티면 120g, 새우 6ea, 양파 60g, 양송이 50g, 로제파스타 소스 250g, 생크림 100g, 버터 1ea 동봉돼 있었고요. 

 

이렇게 사진과 함께 자세한 설명서가 있어서 매우 좋았답니다. 설명서에 셰프의 TIP이라고 해서 깨알팁이 속속들이 들어있는데요 이게 요리할 때 맛을 배가시키는 포인트라고 할 수 있을 것 같아요! 

 

그럼 본격적으로 파스타 만드는 과정 소개하겠습니다 

 

물 2L를 넣고 물이 끓을 때까지 기다려줍니다.

(기다리는 시간 동안 프라이팬을 활용해서 미리 준비할 수 있는 것들은 해두면 좋겠죠?) 

 

물이 팔팔 끓으면 면을 넣고 5분간 삶은 뒤 체에 걸러 넓게 펼쳐서 기름을 살짝 둘러 식혀 줍니다. 그래야 면이 퍼지는 걸 방지할 수 있다고 하네요. 

 

프라이팬에 버터를 두르고 중불에서 양파와 양송이를 노릇하게 볶아줍니다. 

 

양파와 양송이가 노릇하게 볶아졌다면 갈색빛으로 변하게 되는데요 이때 새우를 넣고 앞뒤로 노릇하게 볶아줍니다. 

TIP! - 채소와 새우를 노릇하게 볶아야 진한 소스를 얻을 수 있답니다. 

 

 

채소와 새우를 노릇하게 잘 볶았다면 불을 센 불로 바꿔 로제 파스타 소스와 생크림을 넣어줍니다. 

뒤이어 삶아놓은 스파게티를 넣고 잘 저어주면 버터 쉬림프 로제 파스타 완성입니다! 

 

파스타를 접시에 옮긴 뒤 파슬리를 넣고 마무리면 밀키트로 만들어본 버터 쉬림프 로제 파스타 완성인데요! 새우도 통통하니 크기도 큰 편이었고 파스타 양도 넉넉하니 충분한 2인분이었어요. 

 

보이시나요 통통한 새우가? 개인적으로 로제 파스타를 좋아하는데 소스는 제가 좋아하는 맛보다는 살짝 달콤한 맛이 더 느껴졌어요. 그렇다고 맛이 조화를 이루지 못한 건 아니었고 충분히 맛있는 로제 파스타 맛이었어요.

 

소스 맛은 개인 취향이 있기 때문에 딱잘라 말하기 어렵네요. 저랑 같이 먹은 친구는 밀키트 세트 중 버터 쉬림프 로제 파스타가 제일 맛있다고 했으니 충분히 맛있는 로제 파스타라고 할 수 있겠네요. 

 

제가 추천하는 밀키트 세트라고 한 이유가 바로 여기에 있는데요. 감바스 한 입하고 로제 파스타 한 입 하면 그 조화가 정말 좋더라고요. 게다가 집에 있는 와인 한 병 따서 같이 마시니 금상첨화!! 파스타 돌돌 말아서 한 입 하고~ 

 

마지막 사진은 로제 소스 머금은 통통한 새우 한 마리 포크로 콕 집어 먹어주기!  

 

밀키트 고민하고 계신다면 앙트레쿠킹박스 밀키트 한번 이용해 보셔도 좋을 것 같습니다~ 개인적으로 추천드려요! 밀키트를 구매하면 딱 먹을 만큼만 만들 수 있고 음식물 쓰레기도 나오지 않아서 정말 좋은 거 같아요 게다가 밖에서 사 먹는 것만큼의 퀄리티도 보장되는 맛이기도 하고요. 다음에 또 재구매 의사 매우 매우 있습니다 :)